Tongseng Telur Dadar

Name: Tongseng Telur Dadar
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Telur ayam; 1 sdm Maizena; 1/4 sdt Garam; Sejumput kaldu bubuk; 5 butir Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 sdt Ketumbar; 3 butir Kemiri; 1/2 sdt Jinten bubuk; 3 buah Cabe merah keriting; 1 sdm Kunyit bubuk; 1 sdt Lada bubuk; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 sdm Gula pasir; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdm Bawang Goreng; 1 btg Daun Bawang potong2 serong; 1 buah tomat, potong 6; 5 buah Cabe Rawit merah; 500 ml Air; 1 sdm Santan instan

Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69

Tangerang

Telur ayam bahan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Seperti masakan yang satu ini. Tongseng Telur Dadar, telur dadar berkuah tongseng yang sedap nikmat. Jadi gak harus pakai daging , pakai telur ayampun bisa menikmati tongseng yang enak.

#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CocomtangPost_Telur26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tongseng Telur Dadar

Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69

Tangerang

#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CocomtangPost_Telur26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 mangkok

3 butirTelur ayam
1 sdmMaizena
1/4 sdtGaram
Sejumputkaldu bubuk
Bumbu yang dihaluskan :
5 butirBawang merah
3 siungBawang putih
1 sdtKetumbar
3 butirKemiri
1/2 sdtJinten bubuk
3 buahCabe merah keriting
1 sdmKunyit bubuk
1 sdtLada bubuk
Bumbu Lainnya :
1 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk
1 sdmGula pasir
1 sdmKecap Manis
1 sdmBawang Goreng
1 btgDaun Bawang potong2 serong
1 buahtomat, potong 6
5 buahCabe Rawit merah
500 mlAir
1 sdmSantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan telur ayam dan bumbu2. Tambahkan maizena, garam, dan kaldu bubuk. Kocok lepas telur.
2

Panaskan sedikit minyak goreng,. Tuang kocokan telur, goreng hingga matang,. Kemudian potong-potong
3

Panaskan minyak goreng tumis bumbu hingga matang tanak. Tuang air aduk rata
4

Tambahkan garam, gula pasir, lada, kaldu bubuk dan kecap. Aduk rata
5

Setelah bumbu mendidih, masukkan telur dadar, cabe rawit, dan kol, setelah kol agak layu
6

Tambahkan daun bawang dan irisan tomat, aduk rata dan tambahkan santan, masak hingga kuah meletup, matikan kompor
7

Tongseng telur dadar siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng