Siapkan bahan-bahan

Buat saus merah : panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi giling. Masak hingga berubah warna

Tambahkan saus bolognese, pasta tomat, air, dan bumbu lainnya. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mengental. Lalu koreksi rasa. Sisihkan

Buat saus putih : lelehkan margarin. Masukkan terigu dan aduk cepat selama 1 menit. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat agar tidak menggumpal

Masukkan keju oles, garam, lada bubuk dan pala bubuk. Masak hingga mengental. Matikan api

Penyelesaian : oles loyang dengan sedikit margarin. Lalu lapisi tipis dengan saus merah. Letakkan lembaran lasagna di atasnya. Beri saus merah dan ratakan

Ulangi prosesnya hingga 3 - 4 kali hingga loyang penuh atau sampai adonan habis. Pada lapisan atas beri saus putih agak banyak dan beri taburan keju mozzarella dan keju Cheddar secara merata

Panggang dengan suhu 180°C selama 30 - 45 menit. Setelah matang keluarkan dari oven dan diamkan selama 15 - 30 menit sebelum dipotong agar bentuknya padat dan tidak hancur saat disajikan