Kupas wortel lalu cincang agak halus, cincang juga daun bayam. Cuci lalu sisihkan

Panaskan teflon lalu masukan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukan sosis yg sudah di potong tadi, tumis sampai sosis terlihat masak. Angkat lalu sisihkan

Masak air panas matang, masukan daun salam dan garam

Masukan beras yg sudah di cuci kedalam rebusan air yg sudah mendidih

Aduk terus sampai beras mengembang dan mengental

Setelah beras menjadi bubur, masukan bayam dan wortel cincang

Aduk sampai benar-benar mengental, bila dirasa terlalu kental bisa di tambah air sedikit

Setelah dirasa pas, angkat lalu hidangkan menggunakan mangkuk, setelah itu beri toping dengan tumis sosis yg tadi sudah kita siapkan

Bubur sayur tumis sosis siap di santap