Spaghetti Aglio Olio with Tuna Asap

Name: Spaghetti Aglio Olio with Tuna Asap
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam Spaghetti (+/- 170 gram); 2 siung Bawang Putih, cincang; 4 siung Bawang Merah (resep asli 1/2 buah bawang bombay), rajang halus; 4 buah Cabe Rawit Merah, iris serong; 150 gram Tuna Asap (resep asli pakai 1/2 kaleng tuna); Secukupnya oregano kering; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Lada Bubuk; 1/4 sdt Kaldu Jamur; Secukupnya Minyak Olive Oil (bisa diganti Minyak Goreng); Secukupnya Minyak Goreng untuk merebus Spaghetti; 1 sdt Garam untuk merebus Spaghetti; Secukupnya Air untuk merebus Spaghetti

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

Posbar Cookpad minggu ini yang bertemakan Pasta berbarengan dengan Posbar Komjak PANCONG (cooksnaP dAerah laiN COokpad makiN congGah). Di Posbar Komjak minggu ini kami cooksnap resep dari author Cookpad dari Komunitas Bali. Resep yang aku cooksnap adalah resepnya MBak Puput @buleg_darmi dari Singaraja. Aku pilih resep ini karena bahan-bahannya sudah tersedia di kulkasku. Untuk Tunanya aku pakai Tuna Asap karena kebetulan ada stok oleh-oleh teman dari Kupang-NTT. Yuuk...

#PANCONG_KeBALI
#CINTE_PestaPasta
#CookpadApron2026
#PestaPasta
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Spaghetti Aglio Olio with Tuna Asap

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

#PANCONG_KeBALI
#CINTE_PestaPasta
#CookpadApron2026
#PestaPasta
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

Bahan Utama:
1 genggamSpaghetti (+/- 170 gram)
2 siungBawang Putih, cincang
4 siungBawang Merah (resep asli 1/2 buah bawang bombay), rajang halus
4 buahCabe Rawit Merah, iris serong
150 gramTuna Asap (resep asli pakai 1/2 kaleng tuna)
Secukupnyaoregano kering
1/4 sdtGaram
1/4 sdtLada Bubuk
1/4 sdtKaldu Jamur
SecukupnyaMinyak Olive Oil (bisa diganti Minyak Goreng)
SecukupnyaMinyak Goreng untuk merebus Spaghetti
1 sdtGaram untuk merebus Spaghetti
SecukupnyaAir untuk merebus Spaghetti

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Suwir-suwir ikan tuna asap dan rajang bawang merah dan cabe rawit. Bawang putih digeprek lalu dicincang. Sisihkan.
2

Didihkan air, beri garam dan sedikit minyak. Rebus spaghetti sampai al dente, lalu tiriskan. Air bekas merebus jangan dibuang dahulu.
3

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabe rawit merah. Selanjutnya tambahkan tuna asap dan 1 sendok sayur air bekas merebus spaghetti.
4

Tambahkan garam. Lada bubuk dan kaldu jamur. Oseng-oseng kembali hingga matang. Masukkan spaghetti dan bubuk oregano, aduk kembali hingga tercampur rata.
5

Selanjutnya test rasa, koreksi rasa jika diperlukan. Setelah rasanya ok, matikan kompor lalu siap dihidangkan.