Ayam ungkep bawang putih

Name: Ayam ungkep bawang putih
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam (aku bagian sayap dan dada); 1 buah jeruk nipis; bumbu halus; 7 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 1/2 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 1 sdt masako; 1 ruas lengkuas geprek; 1 liter/ 1 1/2 liter air

Eza Rahayuni @ezarahayuni

Karawang JAWA BARAT

Lauk ini bisa di masak banyak dan simpan di kulkas dan tinggal d goreng seperlu nya.. cocok untuk sahur dan berbuka puasa.aku kalo sahur ayam nya tinggal d goreng lalu bikin kuah soto ayam gitu...

Lebih banyak

Ayam ungkep bawang putih

Eza Rahayuni @ezarahayuni

Karawang JAWA BARAT

Lauk ini bisa di masak banyak dan simpan di kulkas dan tinggal d goreng seperlu nya.. cocok untuk sahur dan berbuka puasa.aku kalo sahur ayam nya tinggal d goreng lalu bikin kuah soto ayam gitu...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

5 porsi

5 potongayam (aku bagian sayap dan dada)
1 buahjeruk nipis
bumbu halus
7 siungbawang putih
3 cmkunyit
1/2 sdtketumbar
1 sdtgaram
1 sdtmasako
1 ruaslengkuas geprek
1liter/ 1 1/2 liter air

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Cuci bersih ayam lumuri pakai jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci kembali
2

Ambil wajan masukan ayam dan air untuk ungkep
3

Ulek bumbu halus masukan ke wajan nyalakan api tambahkan garam dan masako masak sampai air menyusut
4

Lalu angkat... hilangkan uap panas nya.lalu simpan d kulkas...
5

Kalo mau goreng langsung juga bisa.
6

Note; kalo aqu suami ska di bikin soto ayam simpel..
7

Tingal ambil wadah tambahkan lada bubuk garam masako kol iris bihun seduh,tomat iris,daun bawang iris,bawang goreng perasan jerk nipis ayam goreng suwir lalu siram air panas. Jadi dehh.. bikin gitu ajh soto ayam udah enak ko...
8

Selamat mencoba