Seblak Aci

Name: Seblak Aci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok:; 5 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung kanji; 1 siung bawang putih, haluskan; Secukupnya merica bubuk dan kaldu bubuk; Secukupnya daun bawang atau seledri; Secukupnya air panas dan kaldu bubuk; Kuah Seblak:; 1 siung bawang putih besar; 2 siung bawang merah besar; 2 buah cabai rawit; 1 buah cabai merah; 1/2 cm kencur; 1/4 sdt merica bubuk; Secukupnya gula garam kaldu bubuk

Avieb Anggita @aviebanggita

Yogyakarta

Fotonya jelek sekali, malam2 bikinnya jadi lightingnya ga bagus. Tapi ya gimana, puasa-puasa gini kan ga bisa bikin cemilan siang-siang:( oh iya ini seblaknya superkilat loh, 20 menitan aja bikinnya, bumbu juga ngarang aja😁

Lebih banyak

Seblak Aci

Avieb Anggita @aviebanggita

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok:
5 sdmtepung terigu
5 sdmtepung kanji
1 siungbawang putih, haluskan
Secukupnyamerica bubuk dan kaldu bubuk
Secukupnyadaun bawang atau seledri
Secukupnyaair panas dan kaldu bubuk
Kuah Seblak:
1 siungbawang putih besar
2 siungbawang merah besar
2 buahcabai rawit
1 buahcabai merah
1/2 cmkencur
1/4 sdtmerica bubuk
Secukupnyagula garam kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu dan kanji dalam mangkuk, tuangkan air panas yang sudah dicampur bawang, merica dan kaldu bubuk. Adoni hingga kalis.
2

Panaskan air hingga mendidih. Bulatkan adonan aci, rebus hingga mengapung. Angkat.
3

Haluskan bumbu seblak, tumis sampai harum. Tambahkan air dan bola aci, masak selama beberapa saat sambil menyesuaikan rasa.
4

Jika dirasa sudah enak, angkat. Tata di piring, beri irisan seledri dan bawang goreng. Sajikan😄
5

Jangan lupa foto dulu untuk share ke sosmed😆