Banana Muffin with Peanut Butter (eggless)

Name: Banana Muffin with Peanut Butter (eggless)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pisang uk. besar / 6 pisang uk. kecil haluskan; 150 gr selai kacang (me skippy hijau); 35 gr kacang tanah sangrai (optional); 125 gr susu cair (me ultra uht); 2 btl yakult suhu ruang; 170-185 gr gula pasir (me 170gr); 160 gr tepung gandum (whole meal); 150 gr terigu segitiga; 1 tsp baking soda; 1 tsp baking powder; 1/2 tsp garam; Topping: (campur jadi 1 dan siap u/ digunakan); 1 sdm mentega cair /butter; Sedikit bubuk kayu manis; 25 gr icing sugar; 20 gr tepung terigu segitiga

Imelda Meina @meina83

Banana Muffin with Peanut Butter (eggless)

Imelda Meina @meina83

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4pisang uk. besar / 6 pisang uk. kecil haluskan
150 grselai kacang (me skippy hijau)
35 grkacang tanah sangrai (optional)
125 grsusu cair (me ultra uht)
2 btlyakult suhu ruang
170-185 grgula pasir (me 170gr)
160 grtepung gandum (whole meal)
150 grterigu segitiga
1 tspbaking soda
1 tspbaking powder
1/2 tspgaram
Topping: (campur jadi 1 dan siap u/ digunakan)
1 sdmmentega cair /butter
Sedikitbubuk kayu manis
25 gricing sugar
20 grtepung terigu segitiga

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 170", siapkan cup muffin kira2 12-18pcs
2

Dalam suatu tempat haluskan pisang dengan garpu
3

Lalu masukkan selai kacang, kacang sangrai, susu cair, yakult.. aduk rata
4

Dalam tempat terpisah campur semua bahan kering.. lalu satukan dengan adonan basah tadi aduk asal rata
5

Tuang adonan ke dalam cup muffin kurang lebih 3/4cup dan beri sedikit streussel di atasnya..
6

Panggang kurang lebih 22-28menit (lakukan test tusuk yah)
7

Yummy😋
8

😍😍😍