Rebus mie instant sampai lumer, angkat dan tiriskan.

Kocok telur, masukkan bumbu mie instant, wortel (parut kasar), daun bawang yg sdh di iris. Campur hingga rata. Tambahkan garam, merica, & penyedap rasa.

Masukkan mie instant yg sudah direbus kedalam campuran telur. Campur hingga bumbu rata, kemudian masukkan kedalam loyang kukusan yg sudah diolesi margarin lalu kukus ±30 menit. Bila sdh matang dinginkan kemudian potong2 sesuai selera.

Tambahkan 3 sendok makan tepung terigu beri air (jangan terlalu kental jangan terlalu encer juga). Kemudian masukkan mie kedalam adonan lalu baluri dengan tepung roti.

Goreng hingga warna kecoklatan. Angkat dan nugget mie siap dihidangkan utk bekal sekolah/camilan.