Tempe bacem ala uti

Name: Tempe bacem ala uti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lonjor tempe; 2 butir gula merah; sesuai selera kecap manis; 1 sdm asam jawa; 2 lembar daun salam; secukupnya air; bumbu yg di haluskan:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 genggam kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jari lengkuas (di geprek); secukupnya garam & gula pasir

ikeu bintari Kusumawardani @cook_5812992

Bandung

Resep fav warisan dari utinya bumi 😁 , sekalian biar gak bolak balik nanya ke uti klo mau masak tempe bacem , save aja deh d cookpad 😂😂

Lebih banyak

Tempe bacem ala uti

ikeu bintari Kusumawardani @cook_5812992

Bandung

Resep fav warisan dari utinya bumi 😁 , sekalian biar gak bolak balik nanya ke uti klo mau masak tempe bacem , save aja deh d cookpad 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lonjortempe
2 butirgula merah
sesuai selerakecap manis
1 sdmasam jawa
2 lembardaun salam
secukupnyaair
bumbu yg di haluskan:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 genggamkemiri
1 sdtketumbar
1 ruas jarilengkuas (di geprek)
secukupnyagaram & gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe sesuai selera, sisihkan
2

Panaskan minyak goreng dgn api sedang. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas,asam dan air secukupnya
3

Masukan tempe, tambahkan gula merah, kecap manis, garam sesuai selera, koreksi rasa
4

Biarkan matang sampai air menyusut dan bumbu meresap
5

Angkat, bisa di makan langsung ataupun di goreng dlu 😋