Ayam Ungkep - Goreng Praktis

Name: Ayam Ungkep - Goreng Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong ayam; 1 ruas lengkuas *geprek; 1 batang sereh *geprek; 1 ruas kunyit mentah *iris tipis; 1 ruas jahe *iris tipis; 3 siung bawang merah*iris tipis; 3 siung bawang putih*iris tipis; Secukupnya garam

Mama Habib @cook_7917867

Kalau bosan di opor, kari, panggang, goreng tepung, gulai, tumis kecap, diginiin aja juga enak..
Praktis, buat emak-emak sibuk 😅

Lebih banyak

Ayam Ungkep - Goreng Praktis

Mama Habib @cook_7917867

Kalau bosan di opor, kari, panggang, goreng tepung, gulai, tumis kecap, diginiin aja juga enak..
Praktis, buat emak-emak sibuk 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 potongayam
1 ruaslengkuas *geprek
1 batangsereh *geprek
1 ruaskunyit mentah *iris tipis
1 ruasjahe *iris tipis
3 siungbawang merah*iris tipis
3 siungbawang putih*iris tipis
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, cuci di air mengalir..
2

Isi panci dengan air,
3

Biarkan mendidih,
4

Masukkan batang sereh dengan daunnya tak masalah, kunyit, jahe dan lengkuas serta duo bawang
5

Masukkan ayam. Pastikan ayam terendam air
6

Rebus atau ungkep ayam hingga air menyusut.
7

Angkat, sisihkan.
8

Bisa langsung goreng, dinikmati
9

Di simpan dalam kulkas, digoreng saat dibutuhkan tak mengapa. Simpel sekali..😅
10

Jangan lupa buat sambel dan lalapan saat dinikmati