Nastar
Dulu setiap tahun menjelang lebaran selalu buat kue ini, untuk dimakan sendiri. Tapiii beberapa tahun belakangan ini selain untuk makan sendri, juga dibuat untuk jualan.. dan Alhamdulillah semakin ksini semakin meningkat yg beli... dan sekarang mau berbagi resepnya... semoga bermanfaat, dan dapat mendatangkan rezeki juga untuk sesama.. Aamiin... yuuukkk cuzzz d simak
Nastar
Dulu setiap tahun menjelang lebaran selalu buat kue ini, untuk dimakan sendiri. Tapiii beberapa tahun belakangan ini selain untuk makan sendri, juga dibuat untuk jualan.. dan Alhamdulillah semakin ksini semakin meningkat yg beli... dan sekarang mau berbagi resepnya... semoga bermanfaat, dan dapat mendatangkan rezeki juga untuk sesama.. Aamiin... yuuukkk cuzzz d simak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer mentega, kuning telur, roombutter, susu bubuk dengan kecepatan tinggi -/+ 15 menit (atau sampai sedikit mengembang, dikira2 saja)
- 2
Siapkan tepung terigu diwadah terpisah. Masukkan bahan yg sudah dimixer sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai tercampur. Sampai adonan dapat dibentuk
- 3
Jika adonan sudah siap. Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega.
- 4
Ambil sedikit adonan, lalu isi dengan selai nanas (banyak selai sesuai selera) lalu bentuk bulat
- 5
Setelah selesai dibentuk... olesi atas nastar dengan kuning telur (saya mengolesinya 2 lapis) tunggu lapisan pertama meresap, lalu olesi lagi... itu agar warnanya terlihat nyata setelah matang
- 6
Setelai selesai di olesi... masukkan kedalam oven, dengan api kecil cenderung sedang (karna saya pakai oven kompor) jadi kematangan tidak bisa diwaktuin. Yg penting rajin2 di cek saja, dan loyang di oper2 karna panas oven tidak sama.
- 7
Keluarkan nastar dr oven, jika bawahnya sudah kecoklatan tanda matang. Warna olesan terlihat nyata kan
- 8
Jika sudah dingin siap dimasukkan ketoples
- 9
Jadi deh sudah siap jual... ini beberapa orderan kemarin... Semoga bermanfaat... maaf jika kata2 kurang jelas...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar