Cocktail Bun ~ Almond and Coconut Filling
Cocktail Bun ~ Almond and Coconut Filling
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
How to: aduk masuk bertahap.. ( pertama aduk rata butter n gula.. lalu masukkan telur..aduk rata, lanjut masukkan almond bubuk, dst.. hingga semua tercampur rata lalu simpan di chiller 30menit, lalu timbang @27gr
- 2
Dough: aduk semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam.. uleni asal rata, lalu masukkan butter n garam uleni lagi hingga kalis elastis (panasonic bread maker pakai menu no 9 masukkan semua bahan kecuali butter n garam, setelah 10 menit masukkan butter n garam lanjutkan uleni hingga 20menit lalu press stop n ulangi lagi menu 9 1x20 menit / hingga kalis elastis)
- 3
Diamkan di wadah bersih tutup dengan cling wrap
- 4
Biarkan mengembang 2x lipat (+/- 45menit)
- 5
Kempiskan adonan, timbang @40gr..
- 6
Bentuk sesuai selera..(aku bentuk bulat lalu pipihkan.. beri isi di tengah)
- 7
Rapatkan bagian atas
- 8
Gelindingkan posisi bagian atas menjadi di bawah
- 9
Biarkan lagi mengembang hingga ringan (di gambar ini penampakan sesudah diberi topping)
- 10
Ulas dengan susu evaporated, lalu beri topping
- 11
Panggang dengan suhu 180" hingga matang (20-25menit)
- 12
Yummy😍
- 13
Isinya kira2 seperti ini
- 14
❤️
- 15
- 16
- 17
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Imelda Meina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar