Homemade chicken nugget (MPASI 12m+)
Camilan untuk bayi hendaknya padat gizi. Nah, pas ada kesempatan nguplek di dapur, saya coba bikin nugget ayam untuk camilan padat kalori dan gizi untuk anak saya yg berusia 15 bulan. Resep ini minim tepung karena saya ingin hasil akhir nugget yang sangat empuk dan lembut agar mudah dikunyah anak yang baru punya 4 gigi hehehe. Saya tambahkan juga es batu untuk menjaga tekstur lembut ayam. Selamat mencoba Bunda.
Homemade chicken nugget (MPASI 12m+)
Camilan untuk bayi hendaknya padat gizi. Nah, pas ada kesempatan nguplek di dapur, saya coba bikin nugget ayam untuk camilan padat kalori dan gizi untuk anak saya yg berusia 15 bulan. Resep ini minim tepung karena saya ingin hasil akhir nugget yang sangat empuk dan lembut agar mudah dikunyah anak yang baru punya 4 gigi hehehe. Saya tambahkan juga es batu untuk menjaga tekstur lembut ayam. Selamat mencoba Bunda.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender semua bahan jadi satu kecuali bahan pelapis, air, dan minyak.
- 2
Cetak adonan dalam loyang yang sudah dioles minyak.
- 3
Kukus 30 menit. Dinginkan. Potong sesuai selera
- 4
Lumuri potongan nugget dengan tapioka kering, larutan tapioka, kemudian tepung roti. Tekan2 agar tepung menempel sempurna.
- 5
Goreng sampai matang. Bila tidak semuanya digoreng, simpan nugget dalam wadah kedap udara dalam freezer.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar