Tumis Pokcoy with Tofu

Name: Tumis Pokcoy with Tofu
Yield: 3-4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pokcoy; 1 bgks Egg Tofu; 1 buah Wortel; 5 buah Jagung Kecil (gak tau nyebutnya 😅); 5 siung Bawang merah (Iris); 3 atau 2 siung bawang putih (Iris); 1/2 buah Tomat (potong sabit); 5 biji Cabe rawit merah; Saos tiram (Secukupnya); Lada (Secukupnya); Tepung maizena; Garam (Secukupnya)

daradiera @4evaDiera

Bekasi

Hahaha maafin ya kalo foto nya begini, sebenernya ini td penuh, tp berhubung udah pd kelaperan jd lupa mau fotonya 😂. Udah lama ga masak, td pengen masak tp gak mau ribet, jd lah akhirnya masak tumis tumisan aja, masakan paling simple. 😎😅

Lebih banyak

Tumis Pokcoy with Tofu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

3-4 Porsi

Pokcoy
1 bgksEgg Tofu
1 buahWortel
5 buahJagung Kecil (gak tau nyebutnya 😅)
5 siungBawang merah (Iris)
3atau 2 siung bawang putih (Iris)
1/2 buahTomat (potong sabit)
5 bijiCabe rawit merah
Saos tiram (Secukupnya)
Lada (Secukupnya)
Tepung maizena
Garam (Secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Potong tofu menjadi bulat atau 1/2 lingkaran, tebal 1cm, baluri dengan tepung maizena lalu goreng hingga kekuningan
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah. Masukan saos tiram secukupnya, masukan air secukupnya, masukan wortel dan jagung, tunggu hingga wortel dan jagung menjadi empuk
3

Masukan sayur pokcoy, tomat, garam dan lada secukupnya tunggu hingga agak matang masukan tofu yg sudah di goreng, tuang sedikit maizena yg sudah di cairkan.
4

Perbaiki rasa, tumis pokcoy with tofu siap di sajikan. Selamat mencoba 😊