Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 4 sdm saus tiram; 3 sdm lada hitam bubuk; 2 buah bawang bombay; 8 siung bawang putih; 5 buah cabai merah keriting; secukupnya daun bawang; secukupnya garam dan minyak wijen

sedik @cook_2576893

Yogyakarta

Memanfaatkan daging kurban...

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

sedik @cook_2576893

Yogyakarta

Memanfaatkan daging kurban...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 gramdaging sapi
4 sdmsaus tiram
3 sdmlada hitam bubuk
2 buahbawang bombay
8 siungbawang putih
5 buahcabai merah keriting
secukupnyadaun bawang
secukupnyagaram dan minyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis memanjang daging sapi,baluri dgn garam lada hitam dan minyak wijen,sisihkan
2

Cincang halus bawang putih dan 1 buah bawang bombay
Iris menyamping daun bawang cabe merah keriting dan iris bawang bombay miring stebal 1/2 cm,ini untuk garnis
3

Tumis bawang putih bawang bombay cincang hingga harum,tambahkan saus tiram dan lada hitam
Masukkan daging,goyang-goyang hingga harum hampir matang
Masukkan sedikit air supaya bumbu lbh meresap ke daging,masukkan garnis,goyang-goyang lg dan sapi lada hitam siap disantap