Kaldu kepala udang (mpasi)

Name: Kaldu kepala udang (mpasi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepala udang segar; 1 buah kentang; 2 buah wortel; secukupnya seledri; 1 batang daun sop; 2 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih

Nur Malia @cook_8087577

Kaldu kepala udang (mpasi)

Nur Malia @cook_8087577

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkepala udang segar
1 buahkentang
2 buahwortel
secukupnyaseledri
1 batangdaun sop
2 buahbawang bombay
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air setengah panci. Kira-kira 1liter air.
2

Cuci kepala udang. Tiriskan
3

Potong-potong kentang, wortel, seledri dan daun sop, bawang bombay, Lalu geprek bawang putih
4

Setelah air mendidih masukkan semua bahan. Tutup panci agar uap tidak keluar.
5

Setelah air menyusut setengah matikan kompor. Tunggu dingin lalu saring. Masukkan kedalam botol asip atau plastik untuk sekali pakai.
6

Kaldu bisa digunakan untuk campuran mpasi bayi.