Keladi goreng/uyen

Name: Keladi goreng/uyen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr keladi parut; 150 gr kanji; 75 gr tepung terigu; 150 ml air; Bumbu halus:; 20 gr ebi (sy pk udang segar 1ons)dihaluskan.; 1 siung bwg pth; 1 sdm gula pasir; secukupnya Garam; 1 sdm tauco; Versi yg simple nya:; 170 gr talas parut; 3 sdm tpg bumbu merk putri; 2 sdm air

amei @cook_2161394

Favorite hubby...pas ketemu resepnya di blog indonesian medan food...buat daa utk hubby...katanya enak dan gurih.resep asli pk ebi ...sy ganti pk udang segar....rasanya lbh enak loh...gurihnya lbh mantap dibandingkan ebi.trz kmrn buat lg...pegen yg lbh terasa talasnya...jd dibuat simple aza...rasanya menurut sy lbh enak...bnr2 renyah n terasa banget talasnya tnp tambahan bumbu lainnya ...cm pk tpg bumbu putri..,cocok bt yg vegetarian .

Lebih banyak

Keladi goreng/uyen

amei @cook_2161394

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grkeladi parut
150 grkanji
75 grtepung terigu
150 mlair
Bumbu halus:
20 grebi (sy pk udang segar 1ons)dihaluskan.
1 siungbwg pth
1 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
1 sdmtauco
Versi yg simple nya:
170 grtalas parut
3 sdmtpg bumbu merk putri
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cmpr semua bhn dan diaduk hingga tercampur rata.
2

Goreng diminyak panas dgn api sedang hingga uyennya matang dan kuning keemasan.angkat.tiriskan.
3

Sajikan dgn sambal cuka(sambal botolan dikasih cuka +gula dikit).
4

Utk yg versi simple nya ..cmpr semua bhn ...aduk rata...gk ush lama2 ngaduknya...pk sendok ...buat bulatan...goreng diminyak panas dgn api sdg.