Sate ayam ala Mrs. Manan

Name: Sate ayam ala Mrs. Manan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bumbu kacang:; 250 gr kacang tanah goreng; kecap manis; 600-700 ml air; bahan tumis :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; sesuai selera cabai merah; secukupnya garam, gula jawa, gula pasir; bahan sate :; ayam fillet (potong sesuai selera); bawang putih cincang (tumis hingga kecoklatan); secukupnya garam; secukupnya kecap manis

dayu MANAN @cook_6117558

Yogyakarta

Sate ayam ala Mrs. Manan

dayu MANAN @cook_6117558

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bumbu kacang:
250 grkacang tanah goreng
kecap manis
600-700 mlair
bahan tumis :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri
sesuai seleracabai merah
secukupnyagaram, gula jawa, gula pasir
bahan sate :
ayam fillet (potong sesuai selera)
bawang putih cincang (tumis hingga kecoklatan)
secukupnyagaram
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu kacang : Campur dn Blender halus semua bahan, tumis hingga harum lalu tambahkn air sesuai kekentalan yg diinginkn hingga bumbu kacang mengeluarkn minyak. Sisihkn sdkt utk olesan sate...
2

Sate ayam :Marinasi ayam dg Campuran minyak bawang putih, kecap dn garam, diamkn 10mnt. Bakar setengah matang lalu olesi dg bumbu kacang, bakar lg hingga matang.