Bubangos con Queso

Name: Bubangos con Queso
Cuisine: españolas
Ingredients: Bubangos / Calabacín / Zapallos / Zucchini / Calabacitas; Queso tierno o el que más te guste; Almendras; Miel de Palma o caña preferentemente, u otra que te guste; Aceite de Oliva Virgen Extra; Sal

Las Recetas del Hortelano @cook_2627755

Sevilla

Una Combinación increíble de sabores y texturas. Riquísimo y muy fácil de preparar. Plato de la carta del Guachinche de Santacruz de Tenerife Casa Nelson. Calabacín / Bubangos /Zapallos / Zucchini / Calabacitas
Puedes ver esta receta en vídeo en el siguiente enlace: https://youtu.be/V-tcDg0cxmY
Dale a LIKE y deja tu Comentario
Comparte esta receta y SUSCRÍBETE al Canal sí aún no lo has hecho
Gracias por verlo

Bubangos con Queso

Las Recetas del Hortelano @cook_2627755

Guardada

Ingredientes

Bubangos / Calabacín / Zapallos / Zucchini / Calabacitas
Queso tierno o el que más te guste
Almendras
Miel de Palma o caña preferentemente, u otra que te guste
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortamos los bubangos en rodajas de 1 cm aprox. con su piel.
2

Vamos haciendo las rodajas a la plancha por las dos caras y reservamos
3

En una sartén con un poquito de aceite y sal fina freímos las almendras hasta que queden con un bonito color dorado
4

Rallamos o cortamos el queso en hebras o laminillas.
5

Pues ya lo tenemos todo listo para empezar a montar el plato
6

Disponemos las rodajas de bubangos en un plato, bandeja...., ponemos un poco de queso encima, que se irá fundiendo con el calor, colocamos de 1 a 3 almendras sobre el queso, rociamos con unos hilillos de miel y rematamos con unos granitos de sal gruesa
7

Y listos nuestros maravillosos Bubangos con queso, una receta canaria riquísima.
8

Puedes ver esta receta en vídeo paso a paso en mi canal de YouTube Las Recetas del Hortelano en el siguiente enlace: https://youtu.be/V-tcDg0cxmY