Mijo con verduras. Ideas de lunch {FitKen}

Name: Mijo con verduras. Ideas de lunch {FitKen}
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g mijo; 1 pimiento; 1 cebolla; 1 zanahoria; una cucharada aceite de coco; un puñadito pasas; unas pocas nueces; comino; cúrcuma; sal

FitKen Vida Bonita @cook_2568175

Puedes ver la receta en este vídeo: https://youtu.be/dyaIw8qU9Ww
Hola amigos!!!En el vídeo de hoy os traigo nuevas ideas para una comida saludable y deliciosa!!! Esta en especial me encanta! El mijo con verduritas y las especias le dan un toque hindú buenísimo!! :-D espero que os guste!

Mijo con verduras. Ideas de lunch {FitKen}

FitKen Vida Bonita @cook_2568175

Guardada

Ingredientes

25 minutos

3 raciones

250 gmijo
1 pimiento
1 cebolla
1 zanahoria
una cucharadaaceite de coco
un puñaditopasas
unas pocasnueces
comino
cúrcuma
sal

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

Ponemos el mijo a cocer con el doble cantidad de agua durante unos 15-20 minutos.
2

Mientras tanto cortamos a cachitos muy pequeños las verduras y las cocinamos con un poquito de aceite de coco.
3

Cuando el mijo ya está lo agregamos a las verduras y le añadimos las especias, las pasas y las nueces. Y listo!!! :-D

Guardada

Cooksnaps

Guardada

FitKen Vida Bonita @cook_2568175

29 de octubre de 2015 21:06

🌟 Me encanta comer sano, saludable, con comidas que me llenan de energía, vitalidad y además me ayudan a cuidar la línea 🍓🍐🍉Sígueme también en YouTube 🎬http://youtube.com/fitkenvidabonitao en Instagram @fitkenvidabonitaありがとうございました‼️

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