Σπιτικά τρουφάκια

Εύκολα, νόστιμα και νηστίσιμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν το μίγμα βγει νερουλό, προσθέστε λίγη φρυγανιά ακόμα.Αν δεν κολλάει πάνω στο μίγμα η τρούφα βρέξτε τα χέρια σας με λίγο νερό και πλάστε τα ή με το λικέρ που χρησιμοποιήσατε. Εγώ την τελευταία φορά που τα έφτιαξα δεν έβαλα όλο το σιρόπι και έτσι έβρεχα τα χέρια μου με το σιρόπι που μου είχε περισσέψει.Αν τα θέλετε πιο γλυκά βάλτε πιο πολύ λικέρ.
Σπιτικά τρουφάκια
Εύκολα, νόστιμα και νηστίσιμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν το μίγμα βγει νερουλό, προσθέστε λίγη φρυγανιά ακόμα.Αν δεν κολλάει πάνω στο μίγμα η τρούφα βρέξτε τα χέρια σας με λίγο νερό και πλάστε τα ή με το λικέρ που χρησιμοποιήσατε. Εγώ την τελευταία φορά που τα έφτιαξα δεν έβαλα όλο το σιρόπι και έτσι έβρεχα τα χέρια μου με το σιρόπι που μου είχε περισσέψει.Αν τα θέλετε πιο γλυκά βάλτε πιο πολύ λικέρ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μια λεκάνη το βιτάμ (λιωμένο), τη φρυγανιά, τα καρύδια, τα ξύσματα και το λικέρ και ανακατεύουμε καλά.
- 2
Φτιάχνουμε το σιρόπισε μια κατσαρολίτσα βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά πάνω στη φωτιά μέχρι να δέσει. Μόλις δέσει ρίχνουμε την κουβερτούρα και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα.
- 3
Ρίχνουμε το σιρόπι μέσα στο μίγμα και ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά.
- 4
Το αφήνουμε 10 λεπτά για να κρυώσει λίγο. Στη συνέχεια πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε μέσα στη τρούφα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια