Rebus air hingga mendidih.. setelah itu masukkan makaroni kurang lebih 10 menit... sesekali diaduk.. jangan sampai lembek.. setelah setengah matang tiriskan...

Rebus ayam hingga matang... lalu potong dadu...

Panaskan margarin... masukkan bawang bombai yg sudah dipotong dadu... tumis hingga harum... masukkan ayam... setelah itu makaroni...

Rebus air kurang lebih 1200 liter sampai mendidih... lalu masukkan pala dan merica yg sudah dihaluskan... Lalu masukkan makaroni yang td sudah ditumis...

Beri gula garam secukupnya... Boleh ditambah penyedap rasa (Royco rasa ayam)...

Masukkan susu full cream hingga mendidih... terakhir masukkan telur yg sudah dikocok terlebih dahulu sambil terus diaduk...

Setelah mendidih matikan kompor... Tunggu kurang lebih 5 menit supaya makaroni lebih mengembang... Sajikan...