Άλμη για διατήρηση φέτας ή γάρος

Name: Άλμη για διατήρηση φέτας ή γάρος
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό νερό; 100 γραμμάρια αλάτι

Είναι το υγρό στο οποίο μπορούμε να βάλουμε το τυρί φέτα και να διατηρηθεί στο ψυγείο για μήνες! Τη συνταγή την εντόπισε ο μπαμπάς μου για να διατηρώ τη φέτα που κουβαλάω με τα κιλά εδώ στην Κύπρο για να μη μου λείψει το τυρί από το χωριό μου στην Ελλάδα!!!

Recipe by natasoulini

Δες περισσότερα

Άλμη για διατήρηση φέτας ή γάρος

natasoulini @cook_8461285

,Κύπρος

Recipe by natasoulini

Υλικά

1 Minutes

1 κιλόνερό
100 γραμμάριααλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 Minutes

1

Βάζω το νερό σε ένα μπωλ.
2

Προσθέτω το αλάτι και ανακατεύω με σύρμα για να διαλυθεί καλά.
3

Βάζω σε τάπερ το τυρί που θέλω να διατηρήσω και προσθέτω τόσο υγρό ώστε να το καλύψει πλήρως.
4

Βάζω το τάπερ στο ψυγείο και το διατηρώ εκεί.
5

Κάθε φορά που θέλω ένα κομμάτι τυρί το κόβω με το μαχαίρι μου, το ξεπλένω με λίγο νερο από τη βρύση μου και σερβίρω σε πιατάκι.