Ανακατέβουμε στη φωτιά μέχρι να λυώσουν τη κουβερτούρα, το βούτυρο, το λάδι, το νερό και το κακάο.

Αφου γίνει ομοιογενές το μίγμα, σηκώνουμε από την φωτιά και προσθετουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και τη σόδα και ανακατέβουμε με ένα ξύλινο κουτάλι.

Σε μια άλλη λεκάνη κτυπάμε με σύρμα το αυγο, τον κρόκο και το γιαούρτι.

Αφού ενωθούν καλά τα προσθέτουμε στα υπόλοιπα μας υλικά.

Βουτυρώνουμε πάρα πολύ καλά ένα μέτριου μεγέθους πυρέξ και ρίχνουμε τον χυλό.

Ψύνουμε στους 170 βαθμούς για 15' περίπου.

Ακολούθως αφού έχουμε λυώσει στην φωτιά τα υλικά για το σιρόπι το προσθέτουμε από πάνω και ξαναβάζουμε στο φούρνο για 5' περίπου για να κάνει μια ελαφριά κρούστα απ'έξω. Από μέσα θα μείνει πιό ζουμερό.