Μακαρονοσαλάτα άκρως καλοκαιρινή

Name: Μακαρονοσαλάτα άκρως καλοκαιρινή
Yield: 1 μεγάλη σαλατιέρα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. ζυμαρικά φιογκάκι; 1 φιλέτο κοτόπουλο; 1 αγγούρι; 150 γρ. ντοματίνια; 1 κρεμμυδάκι; 1 κόκκινη πιπεριά; άνιθο; αλάτι; 5 κ.σ.λάδι; 2 κ.σ. λεμόνι; εστραγκόν

ANGOLINA @cook_8455596

,ΕΛΛΑΔΑ

Ένα καλοκαιρινό πιάτο που ενδείκνυται ως κυρίως γεύμα για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.

Δες περισσότερα

Μακαρονοσαλάτα άκρως καλοκαιρινή

ANGOLINA @cook_8455596

,ΕΛΛΑΔΑ

Ένα καλοκαιρινό πιάτο που ενδείκνυται ως κυρίως γεύμα για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.

Υλικά

1 μεγάλη σαλατιέρα

250 γρ.ζυμαρικά φιογκάκι
1 φιλέτοκοτόπουλο
1αγγούρι
150 γρ.ντοματίνια
1κρεμμυδάκι
1κόκκινη πιπεριά
άνιθο
αλάτι
5κ.σ.λάδι
2 κ.σ.λεμόνι
εστραγκόν

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τα ζυμαρικά ανάλογα με το χρόνο που λέει το κουτί.
2

Στραγγίζουμε καλά.
3

Τα βάζουμε σε σαλατιέρα, ρίχνουμε λίγο λάδι και αφήνουμε να κρυώσουν.
4

Ψήνουμε το φιλέτο κοτόπουλο σε αντικολλητικό τηγάνι.
5

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά.
6

Τα προσθέτουμε στη σαλατιέρα μαζί με τα ζυμαρικά.
7

Ψιλοκόβουμε και τον άνιθο και τον προσθέτουμε.
8

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.
9

Κόβουμε σε λωρίδες το φιλέτο κοτόπουλο και το προσθέτουμε και αυτό.
10

Αλατίζουμε
11

Και προσθέτουμε και τα ντοματίνια κομμένα στη μέση.
12

Σε βαζάκι ρίχνουμε το λάδι, το λεμόνι και το εστραγκόν και τα χτυπάμε μέχρι να ενωθούν.
13

Περιχύνουμε με τη σως τη σαλάτα.
14

Τοποθετούμε τη σαλάτα στο ψυγείο να ενωθούν οι γεύσεις.