Muffins με κανέλα, σταφίδες και καρύδια

Name: Muffins με κανέλα, σταφίδες και καρύδια
Yield: 12 muffins
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 150 γρ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις); 2 κοφτές κουταλιές γλυκού μπέικιν πάουντερ; 1 πρέζα αλάτι; 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα; 2 κουταλιές σούπας λάδι; 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη; 2 μικρά αυγά; 140 ml γάλα; 100 γρ. καρύδι αλεσμένο; 70 γρ. σταφίδες

Mairy Cook @MairyCook89

Volo,Greece

Μια πανεύκολη συνταγή για muffins με πολύ λίγα υλικά που δεν χρειάζεται καν μίξερ..

Λίγα μυστικά ακόμα

Κανονικά η συνταγή είχε μόνο 2 κουτ. σούπας ζάχαρη αλλά για τα δικά μου γούστα ήταν άγλυκα.. οπότε πιστεύω με 4 κουτ. σούπας να είναι μια χαρά!

Μια πανεύκολη συνταγή για muffins με πολύ λίγα υλικά που δεν χρειάζεται καν μίξερ..

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Muffins με κανέλα, σταφίδες και καρύδια

Mairy Cook @MairyCook89

Volo,Greece

Μια πανεύκολη συνταγή για muffins με πολύ λίγα υλικά που δεν χρειάζεται καν μίξερ..

Λίγα μυστικά ακόμα

Μια πανεύκολη συνταγή για muffins με πολύ λίγα υλικά που δεν χρειάζεται καν μίξερ..

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

20 Minutes

12 muffins

150 γρ.αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
2κοφτές κουταλιές γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πρέζααλάτι
1/2κουτ. γλυκού κανέλα
2 κουταλιές σούπαςλάδι
4 κουταλιές σούπαςζάχαρη
2 μικράαυγά
140 mlγάλα
100 γρ.καρύδι αλεσμένο
70 γρ.σταφίδες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 Minutes

1

Αναμίξτε όλα τα στερεά υλικά (αλεύρι, ζάχαρη, μπέικιν, αλάτι, κανέλα) και στην συνέχεια προσθέστε τα στα υγρά υλικά (λάδι, αυγά και γάλα), ανακατεύοντας πολύ καλά με μια κουτάλα ή αυγογδάρτη.
2

Τέλος, προσθέστε τις σταφίδες και το καρύδι και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι.
3

Βάλτε το μείγμα σε φόρμα για muffins (βουτυρωμένη) και ψήστε στον αέρα, στους 180ο για 20-25 λεπτά, στη μεσαία σχάρα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Mairy Cook @MairyCook89

στις Τετάρτη 11 Φεβρουάριος 2015 20:03:53 UTC

Volo,Greece

Σχόλια (5)

vassilikiv @cook_8514135

Παρασκευή 13 Φεβρουάριος 2015 21:56:06 UTC

Διαβάζοντάς την μου φάνηκε πολύ ωραία και εύκολη σαν συνταγή,θέλω μόνο να ρωτήσω σε πόσους βαθμούς τα ψήνεις και πώς (αέρα;πάνω κάτω;) Μόλις τα φτιάξω θα ανεβάσω βαθμολογία και εντυπώσεις!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές