Λεμόνια παστά
Είναι μια μαροκινή συνταγή για παστά λεμόνια που τα χρησιμοποιούμε σαν μαρινάδα για το αρνί, το κουνέλι και το κοτόπουλο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ιδανική μαρινάδα για τα κρεατικά ακόμα και για τις πατάτες.Μαζί και με σκόρδο, φρέσκο θυμαράκι ή ρίγανη, καυτερή πιπεριά και ότι άλλο επιθυμείτε!Πριν τα χρησιμοποιήσετε να τα ξεβγάλετε από το πολύ αλάτι. Επίσης δεν θα χρειαστεί αλάτι επιπλέον στο φαγητό σας.Τη συνταγή τη βρήκα στο σάιτ bostanistas.gr έπειτα από αναζήτηση γιατί είχα πάρα πολλά λεμόνια από τη λεμονιά της αδερφής μου! #λεμονάκι
Λεμόνια παστά
Είναι μια μαροκινή συνταγή για παστά λεμόνια που τα χρησιμοποιούμε σαν μαρινάδα για το αρνί, το κουνέλι και το κοτόπουλο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ιδανική μαρινάδα για τα κρεατικά ακόμα και για τις πατάτες.Μαζί και με σκόρδο, φρέσκο θυμαράκι ή ρίγανη, καυτερή πιπεριά και ότι άλλο επιθυμείτε!Πριν τα χρησιμοποιήσετε να τα ξεβγάλετε από το πολύ αλάτι. Επίσης δεν θα χρειαστεί αλάτι επιπλέον στο φαγητό σας.Τη συνταγή τη βρήκα στο σάιτ bostanistas.gr έπειτα από αναζήτηση γιατί είχα πάρα πολλά λεμόνια από τη λεμονιά της αδερφής μου! #λεμονάκι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χαράζω, κόβοντας σταυρωτά, από το κάτω μέρος τα λεμόνια.
- 2
Βάζω μπόλικο αλάτι στις κοψιές.
- 3
Πιέζω να χωρέσουν όσο γίνεται περισσότερα σε γυάλες και περιχύνω με χυμό λεμόνι.
- 4
Το ζουμί θα σας φανεί λίγο, μια και δε θα σκεπάζει τα λεμόνια.
- 5
Αφήνω όμως μια νύχτα και θα βγάλουν κι άλλο χυμό, αρκετό για να καλυφθούν. Αν χρειαστεί προσθέτω κι άλλο χυμό - σπανίως χρειάζεται.
- 6
Βάλτε περίπου 1 εκ. ελαιόλαδο στην επιφάνεια, κλείστε τις γυάλες και αφήστε να μείνουν 3 μήνες, κουνώντας πού και πού.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια