Πανσέτα χοιρινή λουκούμι, με μελωμένες πατάτες

Χοιρινή πανσέτα πλεγμένη σε πλεξούδα, που λιώνει στον φούρνο, μαζί με πατάτες που έχουν μελώσει! Απλά απερίγραπτο!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ελέγχουμε αν χρειαστεί να συμπληρώσουμε νεράκι στο φαγητό μας.
https://www.youtube.com/watch?v=Ecndxo_HFpI
Πανσέτα χοιρινή λουκούμι, με μελωμένες πατάτες
Χοιρινή πανσέτα πλεγμένη σε πλεξούδα, που λιώνει στον φούρνο, μαζί με πατάτες που έχουν μελώσει! Απλά απερίγραπτο!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ελέγχουμε αν χρειαστεί να συμπληρώσουμε νεράκι στο φαγητό μας.
https://www.youtube.com/watch?v=Ecndxo_HFpI
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά πλένουμε την πανσέτα μας και την κόβουμε κατά μήκος σε 3 ίσα μέρη.
- 2
Επειτα πλέκουμε το κρέας μας σε πλεξούδα.
- 3
Το τοποθετούμε σε ελαφρώς λαδωμένο ταψί και προσθέτουμε αλάτι (αρκετό να πάει παντού), πιπέρι, ρίγανη και από τις 2 πλευρές.
- 4
Κατόπιν απλώνουμε κατά μήκος της πλεξούδας μας και από τις 2 μεριές, από 1 κορδόνι μουστάρδας και φροντίζουμε με τα χέρια μας η μουστάρδα να πάει παντού.
- 5
Κόβουμε τις πατάτες σε χοντρά κομμάτια, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
- 6
Τέλος περιχύνουμε το κρέας και τις πατάτες με λάδι, προσθέτουμε νεράκι και φουρνίζουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να ψηθεί καλά. Καλή όρεξη !!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (7)
Το λεει και το ασμα...
Απλα ε[ειδη εγω με τις πλεξουδες δεν το εχω το εκανα απλά...Και βρηκε λουκουμι!!!!