Tempe Bacem Enak Sekali!
kunci bacem enak di asam yang dipakai dan bumbu-bumbu yang dipakai harus melimpah ruah! Yeay.. akhirnya bisa ketemu formula enak untuk tempe bacem
Tempe Bacem Enak Sekali!
kunci bacem enak di asam yang dipakai dan bumbu-bumbu yang dipakai harus melimpah ruah! Yeay.. akhirnya bisa ketemu formula enak untuk tempe bacem
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan di atas dalam wadah terpisah.
- 2
Potong tempe seukuran kotak atau sesuai selera
- 3
Bersihkan kulit lengkuas dengan sendok, geprek hingga hancur. Kupas kulit bawang merah. Masukan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu blender hingga halus.
- 4
Siapkan wajan, beri minyak lalu tuang bumbu halus tumis hingga harum. Masukan bahan untuk ditumis lalu tumis kembali.
- 5
Beri air, masukan bahan untuk direbus dan bumbu-bumbu. Tes rasa
- 6
Setelah enak, baru masukkan tempe ke dalamnya. Lalu panaskan dengan api kecil, dan tunggu hingga air surut
- 7
Setelah surut, matikan dan diamkan sebentar 30 menit agar bumbu meresap.
- 8
Panaskan wajan dan beri minyak. Setelah panas, masukkan tempe dengan api sedang. Goreng sekitar 5-6 menit dalam keadaan tenggelam.
- 9
Jaga agar tidak gosong (tapi sebenarnya gosong sedikit memberi rasa pahit yang enak). Angkat lalu sajikan dengan sambal cabe.. Mantap! Rasa manis dan pedas nya benar-bikin lidah bergoyang deh :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada ekitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)