Συνταγή για ντόνατς
Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα... Συνταγή θείας Μάρως.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μόλις κρυώσουν αν τα βάλετε σε σακουλάκι κλεισμένο καλά μένουν φρέσκα για 2 μέρες.(Χωρίς ζάχαρη)
Συνταγή για ντόνατς
Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα... Συνταγή θείας Μάρως.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μόλις κρυώσουν αν τα βάλετε σε σακουλάκι κλεισμένο καλά μένουν φρέσκα για 2 μέρες.(Χωρίς ζάχαρη)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε το αλεύρι με τη μαγιά. Ζεσταίνουμε το γάλα με το νερό. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί μέχρι να απορροφηθεί όλο το αλεύρι.
- 2
Ρίχνουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο, το αυγό και το αλάτι. Η ζύμη πρέπει να είναι ελαστική και να μην κολλάει στα χέρια. Αν χρειάζεται συμπληρώνουμε λίγο αλεύρι.
- 3
Την αφήνουμε 30' να διπλασιαστεί. Κόβουμε μπαλλάκια και φτιάχνουμε κορδόνια, τα ενώνουμε και σχηματίζεται ο λουκουμάς. Επίσης μπορούμε πιο καλά το μπαλλάκι να μην το κάνουμε κορδόνι, αλλά να του ανοίξουμε μια τρύπα στη μέση και να του δώσουμε το σχήμα του λουκουμά τραβώντας κυκλικά.
- 4
Τηγανίζεται σε αρκετό καυτό λάδι να πάρει χρυσό χρώμα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (26)
Ξέρεις περίπου πόσα κομμάτια βγαίνουν; και αν τα κάνω γεμιστά με μερέντα (σπιτική) υπάρχει περίπτωση καθώς τα τηγανίζω να βγει η μερέντα;