Sambal Gr Terasi

Name: Sambal Gr Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr Cabe Rawit (40bh); 60 gr Cabe Merah Keriting (30bh); 8 bh Bawang Merah Besar; 2 bh Bawang Putih Kating; 1 bh Tomat - iris kotak kecil; 1 Keping Gula Merah uk besar - iris halus; 2 sdm Ebi Halus; 2 Keping Terasi Bakar / Goreng; 150 ml Minyak Goreng; 100 ml Air; Garam

iien soegie @cook_2339464

Jakarta

Mumpung harga cabe dipasar lagi bersahabat , maree kita bebikin Sambal Goreng Terasi buat stock di meja makan untuk Hari Raya Idul Adha nanti .

Pas kebetulan dirumah jg lagi ga punya stock sambal , jd langsung dieksekusi untuk menemani menu makan siang hari ini ; lele goreng & tempe penyet lengkap dengan lalapan

Mumpung harga cabe dipasar lagi bersahabat , maree kita bebikin Sambal Goreng Terasi buat stock di meja makan untuk Hari Raya Idul Adha nanti .

Pas kebetulan dirumah jg lagi ga punya stock sambal , jd langsung dieksekusi untuk menemani menu makan siang hari ini ; lele goreng & tempe penyet lengkap dengan lalapan

Lebih banyak

Sambal Gr Terasi

iien soegie @cook_2339464

Jakarta

Mumpung harga cabe dipasar lagi bersahabat , maree kita bebikin Sambal Goreng Terasi buat stock di meja makan untuk Hari Raya Idul Adha nanti .

Pas kebetulan dirumah jg lagi ga punya stock sambal , jd langsung dieksekusi untuk menemani menu makan siang hari ini ; lele goreng & tempe penyet lengkap dengan lalapan

Mumpung harga cabe dipasar lagi bersahabat , maree kita bebikin Sambal Goreng Terasi buat stock di meja makan untuk Hari Raya Idul Adha nanti .

Pas kebetulan dirumah jg lagi ga punya stock sambal , jd langsung dieksekusi untuk menemani menu makan siang hari ini ; lele goreng & tempe penyet lengkap dengan lalapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 grCabe Rawit (40bh)
60 grCabe Merah Keriting (30bh)
8 bhBawang Merah Besar
2 bhBawang Putih Kating
1 bhTomat - iris kotak kecil
1 KepingGula Merah uk besar - iris halus
2 sdmEbi Halus
2 KepingTerasi Bakar / Goreng
150 mlMinyak Goreng
100 mlAir
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas & cuci bersih semua cabe - bawang. Tiriskan
2

Blender semua cabe bawang dgn air. Tuang kedalam wajan dan tumis tanpa minyak hingga kadar air pada cabe berkurang
3

Tuangkan minyak goreng pada cabe dilajut dengan memasukkan semua sisa bahan yg ada
4

Masak cabe dengan api sedang sambil terus diaduk hingga matang & warna cabe menjadi sedikit gelap
5

Angkat, dinginkan & simpan dalam wadah bersih