Calabaza de otoño dulce

Esta es la calabaza típica de otoño.
Es deliciosa y adecuada para estos días fríos.
:)
Calabaza de otoño dulce
Esta es la calabaza típica de otoño.
Es deliciosa y adecuada para estos días fríos.
:)
Paso a paso
- 1
Poner a calentar el agua en una olla vaporera lo suficiente onda y alta para que quepa la calabaza.
Dejar hervir y agregar el pilóncillo, la canela y anis estrella - 2
Lavar bien la superficie de la calabaza. Y cortar en trozos aprox de 3 cm2 y agregar al agua cuando este hirviendo
- 3
Dejar cocer y estar revisando cada media hora y privar de azúcar y de cocimiento. Cuando este lista apagar y servir así o con leche condensada.
Es deliciosa de cualquier manera. Buen provecho !
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