Telur Gabus Gurih
Rapuh gurih dan enaaakk
Cara Membuat
- 1
Blender/kocok lepas telur dan margarin jadi satu
- 2
Letak tepung sagu dalam wadah, buat lubang di tengahnya,lalu tuang adonan telur dan royco ayam secukupnya.. Aduk2 rata dan uleni terus (icip dikit adonan agar tau kadar asin nya jika kurang gurih tgal tmbhkan royco ayam nya) uleni hnga adonan kalis
- 3
Ambil secukupnya adonan,lalu gelintirkan dgan kedua telapak tangan sampai membentuk silinder dgan ujung2 yg runcing lalu jatuhkan kedalam minyak dgan suhu ruang wajan (telur gabus harus bnar2 terendam minyak.. Sebaiknya gunakan 2 wajan biar cepet selesai
- 4
Lalu nyalakan api kompor dgan api sedang cenderung kecil (jgan mengaduk telur gabus sebelum set/mengeras karna bs hancur)
- 5
Setelah set walau tumpang tindih dan menempel nanti akan terpisah sendirinya atau dgan bantuan sutil kita
- 6
Goreng hnga ke emasan,angkat dan tiriskan
- 7
Dan siap di nikmati kerapuhannya dan rasa gurih yg berasa bget... Note: ((adonan tidak pakai air sama sekali... Murni hanya telur dan margarin saja....))
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar