Tim Ikan Kakap Merah

Name: Tim Ikan Kakap Merah
Yield: untuk 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kakap merah; 1 buah jeruk nipis; 1 batang sereh; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 4 cabai rawit merah; 2 sium bawang putih; 2 sium bawang merah; 1 buah tomat; 2 cm jahe; 1 sendok makan minyak zaitun; secukupnya Garam

LanLan @lan_207

Jakarta

Resep ini aku buat untuk pasangan ku yang harus mulai makanan sehat.. karena dia tidak terlalu suka ikan karena bau nya, aku harus masak ikan tanpa bau amis.. Dan alhamdulillah resep ini berhasil..

Lebih banyak

Tim Ikan Kakap Merah

LanLan @lan_207

Jakarta

Resep ini aku buat untuk pasangan ku yang harus mulai makanan sehat.. karena dia tidak terlalu suka ikan karena bau nya, aku harus masak ikan tanpa bau amis.. Dan alhamdulillah resep ini berhasil..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 2 porsi

2 ekorikan kakap merah
1 buahjeruk nipis
1 batangsereh
5 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
4cabai rawit merah
2sium bawang putih
2sium bawang merah
1 buahtomat
2 cmjahe
1 sendok makanminyak zaitun
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, buang sisik dan isi perut nya lalu potong menjadi 2 bagian, lalu sisihkan
2

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, jahe, tomat dan sereh
3

Masukan ikan ke dalam mangkuk tahan panas, tambahkan air perasan jeruk nipis, minyak dan garam, lalu aduk rata.. Tambahkan semua bahan yang telah di iris tadi ke dalam mangkuk beserta daun jeruk dan daun salam
4

Lalu panaskan panci kukusan, setelah air mendidih kukus ikan selama 30 menit. Dan tim ikan kakap siap dihidangkan.