Roti Goreng isi Rogout

Name: Roti Goreng isi Rogout
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus roti tawar kotak🍞; 1 buah wortel besar,potong kotak2,kukus; 1 buah kentang,potong kotak2,kukus; 1 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm margarin; 2 siung bawang putih,cincang; secukupnya Air kaldu; secukupnya Gula,garam dan lada; Bahan pencelup:; 150 gr tepung terigu; 1 butir telur; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Royco; secukupnya Air

Zie Zalfa Izzatunnisa @cook_7437437

Depok,Jabar

🍞🌮

Lebih banyak

Roti Goreng isi Rogout

Zie Zalfa Izzatunnisa @cook_7437437

Depok,Jabar

🍞🌮

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusroti tawar kotak🍞
1 buahwortel besar,potong kotak2,kukus
1 buahkentang,potong kotak2,kukus
1 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
2 sdmtepung terigu
1 sdmmargarin
2 siungbawang putih,cincang
secukupnyaAir kaldu
secukupnyaGula,garam dan lada
Bahan pencelup:
150 grtepung terigu
1 butirtelur
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaRoyco
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat rougut: panaskan margarin,lalu tumis bawang putih sampai harum.masukan terigu aduk rata
2

Tambahkan air kaldu,aduk sampai kental.masukan daun seledri dan daun bawang yg di iris halus.tambahkan gula,garam dan lada bubuk.tes rasa
3

Terakhir masukan wortel dan kentang aduk rata
4

Sambil menunggu rougut agak dingin.belah roti tawar jd 4
5

Setelah agak dingin isi roti tawar dengan rougut sambil ditekan2 tumpuk dengan roti lagi
6

Aduk rata bahan pencelup.lalu celupkan roti yg sudah diisi
7

Lalu balur dengan tepung roti
8

Istirahatkan sebentar didalam kulkas selama 30menit
9

Panaskan minyak,,lalu goreng sampai coklat keemasan