Asinan Mangga

Name: Asinan Mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Mangga uk sedang; 6 sdt Gula Pasir; Asem Jawa (boleh skip); 2 sdt Cuka Masak; 1/2 sdt Garam; 2 Gelas Belimbing Air Putih; 4 buah Cabe Rawit Merah; 5 buah Cabe Merah Besar

Salwa Nida NurRofa @cook_7929240

Purwokerto

Moodboster di siang yang panas nih😋😋😋

Lebih banyak

Asinan Mangga

Salwa Nida NurRofa @cook_7929240

Purwokerto

Moodboster di siang yang panas nih😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahMangga uk sedang
6 sdtGula Pasir
Asem Jawa (boleh skip)
2 sdtCuka Masak
1/2 sdtGaram
2 Gelas BelimbingAir Putih
4 buahCabe Rawit Merah
5 buahCabe Merah Besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan Air
2

Sementara menunggu air mendidih, siapkan cobek, tumbuk kasar cabe rawit merah dan cabe merah besar, campur garam sisihkan,
3

Kupas mangga iris pipih atau sesuai selera, masukan dalam wadah atau piring. Sisihkan
4

Setelah mendidih masukan tumbukan cabe, asem jawa, Gula dan cuka aduk sebentar, matikan kompor, tunggu agak dingin.
5

Siram kuah asinan tadi ke wadah berisi mangga, tunggu sampai benar benar dingin supaya meresap, setelah dingin bisa disantap😋😋😋 masukin kulkas biar makin eeennndddeesss😋😋😋