Banoffee Pie
Banoffee Pie atau Banana Toffee merupakan Dessert populer yang berasal dari Inggris, rasanya sangat milky..membuatnya juga tidak terlalu sulit, sangat cocok jadi teman minum teh di sore hari..
Banoffee Pie
Banoffee Pie atau Banana Toffee merupakan Dessert populer yang berasal dari Inggris, rasanya sangat milky..membuatnya juga tidak terlalu sulit, sangat cocok jadi teman minum teh di sore hari..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk pie : hancurkan biskuit, bisa menggunakan food processor atau manual. Lelehkan butter, jangan terlalu lama (cukup sampai cair, jangan sampai seperti minyak). Campur butter leleh ke dalam biskuit yang sudah lembut, tekan2 di dalam wadah, simpan di freezer sekitar 2 jam.
- 2
Membuat dulce de leche : siapkan wajan anti lengket, masukan susu kental manis, air dan gula palem, masak hingga berubah menjadi caramel (air habis).
- 3
Keluarkan adonan pie, susun pisang yang sudah dipotong2 bulat diatasnya, kemudian siram dengan saus dulce de leche.
- 4
Membuat cheesy whipped cream : kocok whipped cream cair, cream cheese dan gula tepung hingga mengembang. Tuangkan adonan whipped cream diatas adonan diatas, kemudian taburi dengan coklat yang sudah dicincang. Simpan di dalam lemari es.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar