Kangkung balacan

Name: Kangkung balacan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1/2 buah tomat, Iris panjang; 5 buah cabe rawit merah, iris serong; secukupnya Air panas; 🌱 Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/4 terasi bulat, dibakar; 6 buah cabe merah besar/keriting

falen ann @falen_ann05

Jawa Barat

Late post again, hehee... Maklum nunggu ada waktu santai dan mood 😆
Kemarin Makan kangkung balacan ini pake ayam goreng sama tempe, makannya sampe nambah2...

Lebih banyak

Kangkung balacan

falen ann @falen_ann05

Jawa Barat

Late post again, hehee... Maklum nunggu ada waktu santai dan mood 😆
Kemarin Makan kangkung balacan ini pake ayam goreng sama tempe, makannya sampe nambah2...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
1/2 buahtomat, Iris panjang
5 buahcabe rawit merah, iris serong
secukupnyaAir panas
🌱 Bumbu halus :
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/4terasi bulat, dibakar
6 buahcabe merah besar/keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama dengan tomat, tumis hingga harum
2

Beri garam, gula, kaldu jamur (atau kaldu bubuk apa aja boleh)
3

Masukan kangkung, aduk cepat lalu beri sedikit air, aduk lagi dengan cepat lalu segera angkat
4

Masaknya dengan api besar yahh... Dan jangan terlau lama aduk di wajan, harus dengan cepat dan sebentar aja.