Cara Membuat
- 1
Tumis daging cincang hingga matang, masukan jamur kancing yang sudah diiris hingga matang
- 2
Tambahkan air, kecap manis, lada, kaldu diamkan hingga air berkurang sedikit dan tambahkan bawang goreng dan gula pasir. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api dan sisihkan
- 3
Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen hingga harum dan masukan beras yang sudah dicuci, tambahkan kaldu bubuk secukupnya dan sisihkan
- 4
Ambil mangkuk almunium untuk kukus nasi tim. Taruh 1/2 telur rebus ke dlm mangkuk dan tuang 3sdm babi/ayam kecap yang sudah matang berikut dengan kuah kecapnya sedikit lalu tuang 2.5sdm beras yg sudah ditumis lalu tambahkan air kaldu hingga mangkuk penuh dan dikukus selama 30-40menit
- 5
Tips:
1. Telur & isi daging hrs memenuhi 1/4 mangkuk lalu tuang beras hingga memenuhi 1/2 mangkuk dan 1/2 mangkuknya beri air kaldu2. Rasa babi/ayam kecap harus strong karena akan dimasak dengan nasi dan air kaldu lagi
Selamat mencoba!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (4)