Banana Muffin

Name: Banana Muffin
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kering; 250 gram terigu segitiga; 150 gram gula palem; 2 sdt baking powder; 1/4 sdt bubuk spekuk; Bahan Basah; 2 butir telur; 1/4 sdt garam; 100 ml susu cair; 100 gram butter (lelehkan); 3 buah pisang ambon (aku pakai 6 pisang barangan); Secukupnya chocochip

Nurul Kusuma @cook_nurul

Suami doyan banget makan pisang. Jadi harus pinter2 cari ide untuk olahan pisang karena kadang punya pisang kematengan. Aku kasih bubuk spekuk biar harum. No mixer yaaa...
Boleh dicoba bunda... 😉

Lebih banyak

Banana Muffin

Nurul Kusuma @cook_nurul

Suami doyan banget makan pisang. Jadi harus pinter2 cari ide untuk olahan pisang karena kadang punya pisang kematengan. Aku kasih bubuk spekuk biar harum. No mixer yaaa...
Boleh dicoba bunda... 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

Bahan Kering
250 gramterigu segitiga
150 gramgula palem
2 sdtbaking powder
1/4 sdtbubuk spekuk
Bahan Basah
2 butirtelur
1/4 sdtgaram
100 mlsusu cair
100 grambutter (lelehkan)
3 buahpisang ambon (aku pakai 6 pisang barangan)
Secukupnyachocochip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering, aduk rata dengan spatula, sisihkan
2

Bahan Basah: Kocok lepas telur dan garam, masukkan sisa bahan basah, aduk rata
3

Campur bahan basah dan bahan kering, aduk rata dengan spatula
4

Tuang ke dalam cetakan muffin (aku langsung pakai cup muffin) setinggi 3/4 cup
5

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dengan suhu 190° selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing aja ya)
6

Keluarkan dari oven, tunggu sampai hangat, siap dihidangkan