Panas kan minyak lau masukan bumbu halus aduk rata sampai tercium harum.

Tambahkan gula, garam, penyedap/royco

Setelah bumbu nya tercium harum, lalu masukan kol tunggu hingga lau

Masukan air sedikit2 dan tambahkan bie hun aduk rata.

Tunggu air nya surut lalu hidang.

Bila mie nya masih mengaras tambah kan air sedikit2