Telur balado

Name: Telur balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; Bumbu yg di haluskan:; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe merah besar; 5 buah rawit merah (sesuai selera); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat merah kecil; 3 butir kemiri; 1 ruas lengkuas (memarkan); 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Garam gula & penyedap; secukupnya Air; Minyak goreng

ikeu bintari Kusumawardani @cook_5812992

Bandung

Cuma telur yg jadi penyelamat di saat saat genting dan ketika mamang sayur gak lewat lewat 😂😂😂

Lebih banyak

Telur balado

ikeu bintari Kusumawardani @cook_5812992

Bandung

Cuma telur yg jadi penyelamat di saat saat genting dan ketika mamang sayur gak lewat lewat 😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam
Bumbu yg di haluskan:
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe merah besar
5 buahrawit merah (sesuai selera)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat merah kecil
3 butirkemiri
1 ruaslengkuas (memarkan)
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Garam gula & penyedap
secukupnyaAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur sampai matang, kupas, lalu goreng sampai kekuningan, sisihkan
2

Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus tambahkan lengkuas salam dan daun jeruk, tunggu sampai wangi masukan air
3

Tunggu agak mendidih baru masukan telur, bumbui, tes rasa.
4

Masak dan Biarkan sampai air habis agar bumbu meresap
5

Telur balado siapp di santap 🐣🐣