Cuci bersih ayam

Siapkan tepung serbaguna, buat adonan basah dan kering sesuai petunjuk yg ada d kemasan

Gulingkan ayam pada tepung berkalikali

Lalu goreng dgn minyak panas

Buat sambal bawang, cabe rawit dan bawang putih d ulek kasar, tambahakan sedikit garam, dan minyak bekas goreng ayam.

Campurkan ayam yg sudah d goreng dgn sambal lalu geprek dan aduk sampe bumbu tercampur rata

Taburi keju dan ayam geprek siap d hidangkan