Lodeh labu+tahu

Name: Lodeh labu+tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 biji Labu siam/manisah; secukupnya Tahu kepong; Bumbu:; 4 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 5 biji Cabe rawit; Lengkuas 2cm geprek; 3 lmbr Daun salam; 100 ml Santan kara; secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk

Erna Cepres @cook_2015569

Blitar,Jatim

Lodeh labu+tahu

Erna Cepres @cook_2015569

Blitar,Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bijiLabu siam/manisah
secukupnyaTahu kepong
Bumbu:
4 siungBawang merah
5 siungBawang putih
5 bijiCabe rawit
Lengkuas 2cm geprek
3 lmbrDaun salam
100 mlSantan kara
secukupnyaGula,garam,kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu iris korek api,iris" tahu kepong menurut selera,haluskan semua bumbu
2

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan labu siam tumis sebntar tambhkan air secukupnya masukkan juga tahu dan daun salam jg lengkuas,masak hingga labu matang tmbhkan santan kental kemudian tes rasa masak dgn api kecil hgga kembali mendidih lalu angkat siap untuk di sajikan