Fruit pie

Name: Fruit pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 250 gr mentega; 1 sdt garam; 10 sdm air dingin dari kulkas; Bahan fla :; 1 L susu cair; 60 gr maizena; 3 sdm vanilla essence; 160 gr - 200 gr gula kastor; 8 kuning telur; Bahan agar2(untuk lapisan luar); 3 sdt agar2 putih; 2 sdt gula; 200 ml air; Lain2:; Coklat cair untuk melapisi kulit pie; sesuai selera Buah2an

Dzul Afifah Fithriya Kartika @cook_9334442

Pertama kali bikin fruit pie..
hasilnya segar, dan manisnya pas😊

Lebih banyak

Fruit pie

Dzul Afifah Fithriya Kartika @cook_9334442

Pertama kali bikin fruit pie..
hasilnya segar, dan manisnya pas😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu
250 grmentega
1 sdtgaram
10 sdmair dingin dari kulkas
Bahan fla :
1 Lsusu cair
60 grmaizena
3 sdmvanilla essence
160 gr- 200 gr gula kastor
8kuning telur
Bahan agar2(untuk lapisan luar)
3 sdtagar2 putih
2 sdtgula
200 mlair
Lain2:
Coklat cair untuk melapisi kulit pie
sesuai seleraBuah2an

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit pie : campur tepung, garam, mentega aduk sampai rata tambahkan air sedikit demi sedikit. Masukan kulkas, diamkan 25menit. Panggang pada suhu 160°c selama 25 menit.
2

Bahan fla : cairkan maizena dengan sedikit susu. Sisihkan.
3

Masukkan susu,telur,gula dalam panci aduk rata lalu rebus sambil sesekali di aduk. Masukan larutan maizena masak sampai meletup-letup. Terakhir masukan vanilla essence.
4

Setelah matang,oles dasar kulit pie dengan coklat cair, isi dengan fla, susun buah sesuai selera siram dengan agar2 putih agar hasilnya lebih cantik dan buah tidak goyang