Bandeng kuah bayam

Name: Bandeng kuah bayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan bandeng; 1 ikat bayam; 2 cm temu kunci; 2 butir asam; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 3 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Renny Wulan Apriliyasari @rennydimsum

Kudus - Jawa Tengah

Niatnya mau bikin garang asem bandeng dan sayur bayam, karena malas jd digabungin aja. Alhamdulilah suami suka banget.

Lebih banyak

Bandeng kuah bayam

Renny Wulan Apriliyasari @rennydimsum

Kudus - Jawa Tengah

Niatnya mau bikin garang asem bandeng dan sayur bayam, karena malas jd digabungin aja. Alhamdulilah suami suka banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 ekorikan bandeng
1 ikatbayam
2 cmtemu kunci
2 butirasam
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas
3 butirbawang merah
2 butirbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan dan potong ikan bandeng
2

Siangi bayam.
3

Iris bawang merah dan bawang putih
4

Rebus air dan bawang merah+putih sampai mendidih.
5

Masukkan bandeng.
6

Tunggu 10 menit. Lalu masukkan lengkuas, daun salam, temu kunci dan asam jawa
7

Jika sdh harum baunya, masukkan bayam.
8

Masukkan garam dan gula secukupnya.
9

Bandeng kuah bayam siap dihidangkan dengan nasi putih hangat.