Ice cream lembut strawberry dan vanilla kitkat

Ini kesukaan pak misua dan my baby. Ice cream rasa strawberry dan vanilla biasanya makan plus roti tawar, cuma saya tambah toppingnya dengan taburan kenari, kitkat dan chocochip. Ternyata pas ada ponakan, dia juga suka sama ice creamnya 😍 alhamdulillah. Maafkan fotonya yg lumer 😑 soalnya my baby udh gk sabar mau dimakan, tapi saya mau foto dlu soalnya gk bakal keburu difoto nantinya ludes.
Ice cream lembut strawberry dan vanilla kitkat
Ini kesukaan pak misua dan my baby. Ice cream rasa strawberry dan vanilla biasanya makan plus roti tawar, cuma saya tambah toppingnya dengan taburan kenari, kitkat dan chocochip. Ternyata pas ada ponakan, dia juga suka sama ice creamnya 😍 alhamdulillah. Maafkan fotonya yg lumer 😑 soalnya my baby udh gk sabar mau dimakan, tapi saya mau foto dlu soalnya gk bakal keburu difoto nantinya ludes.
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci dengan api kecil, masukkan bahan A lalu aduk sampai rata.
- 2
Kemudian masukkan bahan B, aduk terus hingga mendidih.
- 3
Setelah itu matikan api, tunggu hingga buihnya hilang.
- 4
Lalu masukkan bahan C, aduk kembali hingga rata.
- 5
Pindahkan adonan ke wadah yang tertutup, diamkan di suhu ruang hingga dingin. Kemudian masukkan ke freezer -+ 6 - 7 jam sampai membeku.
- 6
Bila sudah membeku, keluarkan adonan lalu mixer dengan kecepatan tinggi.
- 7
Jika es nya sudah hancur, masukkan bahan D. Lanjutkan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan soft peak atau kaku.
- 8
Jika adonan sudah soft peak atau kaku tuang ke wadah yang tertutup. Apabila ingin diberikan pasta rasa, sesuai selera kemudian mixer dengan kecepatan sedang. Jika sudah merata bisa dimasukkan ke wadah yang tertutup (Sy adonan dibagi 2 : yang sebagian vanilla dengan topping kitkat dan chocochip yang sebagian lagi diberi pasta strawberry dan topping kacang kenari).
- 9
Masukkan ke frezzer selama -+ 6 - 7 jam
- 10
Hasilnya lembut banget ini.
- 11
Setelah membeku siap disajikan dan dinikmati.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar