Asem-Asem Ceker Pedas

Name: Asem-Asem Ceker Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ceker ayam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 butir cabe rawit; Asem jawa; garam; gula; air; kaldu jamu/tortile *boleh skip; bahan rebusan :; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 2 cm jahe; 1/2 Sdt Garam

Vivi Junitasari @cook_5375966

Pandaan-pasuruan-jawa Timur

Biasanya sih isinya ikan atau daging ayam berhubung pengenya ceker jadi cuss saja 😂

Lebih banyak

Asem-Asem Ceker Pedas

Vivi Junitasari @cook_5375966

Pandaan-pasuruan-jawa Timur

Biasanya sih isinya ikan atau daging ayam berhubung pengenya ceker jadi cuss saja 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10ceker ayam
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 butircabe rawit
Asem jawa
garam
gula
air
kaldu jamu/tortile *boleh skip
bahan rebusan :
2 siungbawang putih
2 lembardaun salam
2 cmjahe
1/2 SdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ceker buang kuku dan rebus sampai empuk bersama bawang putih geprek,jahe geprek,daun salam,garam boleh di presto
2

Untuk bumbu tumisan ulek kasar bawang merah,bawang putih, cabe boleh juga di rajang tipis
3

Tumis bumbu tunggu hingga harum dan matang beri air matang dan sisa air rebusan masukkan ceker beri gula,garam,Asem jawa dan kaldu jamur tunggu sampai meresap
4

Siap disajikan 😀 benar-benar segerr