Ceker Bumbu Mentega Kecap

Name: Ceker Bumbu Mentega Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ceker ayam; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sdt ketumbar/ secukupnya; 1 butir kemiri; Lengkuas (geprek); Jahe (geprek); Secukupnya/ sedikit garam dan gula; Secukupnya kecap manis; S**** saus mentega atau bisa mentega saja; Sedikit minyak untuk menumis; Air untuk rebusan

Septy_Kinara @cook_5316191

Jakarta Selatan

Masak requestnya kakak yang suka makan ceker kecap....

Lebih banyak

Ceker Bumbu Mentega Kecap

Septy_Kinara @cook_5316191

Jakarta Selatan

Masak requestnya kakak yang suka makan ceker kecap....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grceker ayam
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sdtketumbar/ secukupnya
1 butirkemiri
Lengkuas (geprek)
Jahe (geprek)
Secukupnya/ sedikit garam dan gula
Secukupnyakecap manis
S**** saus mentega atau bisa mentega saja
Sedikitminyak untuk menumis
Air untuk rebusan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker ayam dan rebus selama 20 menit agar lunak dan ambil sedikit kaldunya, tiriskan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri
3

Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan jahe sampai harum
4

Masukan ceker yang sudah ditiriskan aduk dan tambahkan sedikit air dari kaldu ceker tambahkan kecap manis dan saus mentega, sedikit garam dan gula
5

Masak sampai matang...angkat dan siap dimakannnnnn