Ayam teriyaki bumbu iris

Name: Ayam teriyaki bumbu iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 paha ayam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1/2 bawang bombay (saya skip); 1 cabe rawit (bisa dtambahkan sesuai selera); 5 sendok saos teriyaki; 1 sendok gula; 1/2 sendok lada; 1/2 sendok tepung maizena

Ummu Maiza @dessypsyafei

Sumedang, Indonesia 🇮🇩

Pak suami minta teriyaki tapi drumah ga ada bawang bombay jd pake bahan seadanya~

Lebih banyak

Ayam teriyaki bumbu iris

Ummu Maiza @dessypsyafei

Sumedang, Indonesia 🇮🇩

Pak suami minta teriyaki tapi drumah ga ada bawang bombay jd pake bahan seadanya~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2paha ayam
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1/2bawang bombay (saya skip)
1cabe rawit (bisa dtambahkan sesuai selera)
5 sendoksaos teriyaki
1 sendokgula
1/2 sendoklada
1/2 sendoktepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bahan seperti bawang, cabe, daun bawang.
2

Saya pake ayam yg sdh diungkep, dgoreng sbentar tdk terlalu kering.
3

Tumis semua bahan dg sedikit minyak sampai harum. Lalu tambahkan saos teriyaki dan gula. Sengaja ga pake garam karena saosnya sdh asin.
4

Masukkan ayam dan Beri air setengah gelas lalu diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Kemudian tambahkan tepung maizena cair, aduk sebentar sampai mengental lalu angkat.
5

Bunga lawangnya hanya utk hiasan. :))